Bisnishotel.com, BANDUNG – Kota Bandung tak henti-hentinya menawarkan tempat kulineran yang enak dan murah. Salah satu tempat kulineran terbaru itu adalah Tiny Dumpling.
Operational & Marketing Manager Tiny Dumpling Virna mengatakan, sesuai namanya, dumpling merupakan andalan dari restoran ini. Dumpling sendiri merupakan pangsit yang bisa diolah dengan cara dikukus atau digoreng. Setelah itu, dumpling bisa langsung dimakan atau disajikan dengan kuah.
Makanan khas China ini merupakan salah satu jenis dim sum yang terbuat dari tepung terigu lalu digiling tipis, diberi isian dan dibentuk bulat menyerupai bunga.
“Di Tiny Dumpling, pengunjung bisa menikmati berbagai jenis dumpling dengan isian yang berbeda seperti daging cincang, sayuran dan keju mozarella. Nantinya, dumpling berisi ini akan disajikan dengan saus khusus sehingga rasanya akan semakin lezat,” ujar Vina, Kamis (2/4/2019).
Baca Juga: Spesial Ramadan, Best Western Premier Solo Baru Hadirkan Paket Kamar, Buka Puasa dan Halal Bihalal
Vina menjelaskan, dari banyaknya jenis dumpling yang disajikan, terdapat dumpling yang wajib dicoba ketika berkunjung ke sini. Dumpling yang wajib dicoba adalah dumpling berwarna merah dan hitam. Padahal, biasanya, dumpling berwarna putih.
“Dumpling merah di sini dibuat dengan campuran buah naga. Dumpling merah ini berisi daging dan keju mozarella. Sedangkan dumpling yang hitam terbuat dari campuran arang. Dumpling ini berisi ikan dan bawang. Warnanya yang mencolok menjadikan menu ini lebih spesial,” katanya.
Vina menjelaskan, tidak hanya makanan dan minuman saja yang diutamakan di sini, tapi juga tempatnya. Restoran yang baru dibuka sejak 17 Oktober 2019 ini cocok untuk dijadikan tempat nongkrong dan bekerja. Suasana little China yang ditawarkan pun menjadikan restoran ini cukup Instagramable.
“Kami mulai beroperasi pukul 07.00 – 22.00 WIB. Tak hanya dumpling, kami juga menyediakan menu lainnya seperti aneka mi dan nasi. Untuk masalah harga, kami membanderolnya mulai dari Rp28.000,” katanya.
Nah, bagi kamu yang ingin menikmati lezatnya dumpling dan menikmati suasana little China di sini, dapat mengunjungi Jalan Sutami Kav. 2, Bandung.
Fotografer
